Kuracie mäsko som si naporovala na menšie, osolila, okorenila a z prudka osmahla na panvici. Vybrala na tanierik, vo výpeku som podusila cibuľku na malé kocky, prilada umyté a nakrájané šampióny a orestovala. Podliala som vodou, pridala kuracie masko a dusila do mäkka. Pred koncom som zahustila troškou solamylu. Podávam s tarhoňou alebo ryžou. Kto má čo rád.
ks - kuracie prsia,alebo vykostené stehná
ks - čerstvé šampiony
ks - cibuľka, soľ, korenie
ks - tarhoňa,alebo ryža
příprava - 30
vaření - 60