Maso nakrajame na platy,vyklepeme, osolime,okorenime a kusok oprazime na panvici.
Poukladame na plech, dame nan sunku, sampiony a prikryjeme platkom syra. Pecieme v rure.
K masu si mozeme pripravit omacku zo syrokremu a smotany,iba syrokrem rozpustime v troche vody a pridame smotanu.ks - kuracie prsiaks - sampionyks - sunkaks - syrks - solks - korenieks - syrokremks - smotana na vareniepříprava - 15vaření - 50