Kukuřičná chilli polévka
Ingredience
- 250 g Kukuřice
- 500 ml Kuřecí vývar
- 1-2 lžíce Chilli omáčka
- 50 g Tvrdý sýr
- 3 lžíce Zakysaná smetana
Instrukce
- Ostrým nožem odřízneme ze dvou klasů kukuřičná zrna (lze použít i mraženou kukuřici).Ve větším hrnci přivedeme vývar k varu, vložíme do něj kukuřici a přikryjeme pokličkou. Vaříme 10-15 minut, dokud kukuřice nezměkne.Následně oddělíme polovinu polévky, kterou rozmixujeme a vrátíme do hrnce. Nakonec přidáme najemno nastrouhaný sýr, zakysanou smetanu a chilli a dochutíme solí a pepřem.