Kuřecí prsa zbavíme blan a dalších částí, které se nám nelíbí, a nakrájíme je na kostičky. Osmahneme je na oleji a po chvíli přidáme nasekaný česnek a cibulku nakrájenou nadrobno. Směs osmahneme dozlatova.

Ke kuřeti přidáme zakysanou smetanu a bujon a prohřejeme. Přidáme špenát a zahříváme, dokud špenát nepovolí.

Do směsi přidáme tavený sýr a zahříváme, než se pěkně rozpustí. Podáváme s těstovinami.