Go Back

Krémová pórová polievka

Vytisknout recept
Kategorie Polévka
Čas přípravy 5 minutes
Čas vaření 20 minutes
Porce 0
Uvařila Emília Balonová

Ingredience

  • 1 ks Zelená časť póru
  • 1 - 2 l Vývar
  • 4 - 5 ks Zemiaky
  • 120 ml Smotana

Instrukce

  • Zohrejeme si vývar. Ja som mala hovädzí od nedele.
    Na masle posmažíme nakrájaný zvyšok póru (spodnú bielu časť som použila na čínu), pridáme zemiaky na kocky, trochu orestujeme a prilejeme vriaci vývar. Povaríme do zmäknutia zemiakov a rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu a ešte prevaríme.