Uzené tofu nastrouháme najemno, přidáme cottage, gervais, rozetřený česnek, medovou hořčici, sůl, pepř a vše ponorným mixérem vyšleháme. Jelikož je směs hodně hustá, můžeme naředit a zároveň dochutit lákem z okurek do konzistence, kterou máme rádi. Pomazánku necháme vychladit a servírujeme s celozrnným pečivem a zeleninou - výborně se hodí rajčátka.   Dobrou chuť!
160g - uzené tofu
1ks - cottage
1ks - gervais
1stroužek - česnek
1lžíce - medová hořčice
několiklžíce - lák ze sterilizovaných okurek
ks - sůl, pepř
příprava - 5
vaření - 0