Smícháme zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání, cukr moučku a kakao. Poté ruční metlou zašleháváme pudinkový prášek až do zhoustnutí, nic víc nic míň. Krém používám mezi korpusy na dort, do pohárů, jako ozdobu na cup cake :)... Je možné do krému přidat také ovoce, které ho udělá svěží :)