Kotletky s letním salátem z rajčat a mozzarely
Ingredience
- 2 ks Vepřová kotleta bez kosti (minutková tenká)
- 200 g Cherry rajče
- 100 g Mozzarella
- 1 špetka Sůl, pepř
- 1 lžička Bílý jogurt
- Olivový olej
- Bazalka
Instrukce
- Vepřovou kotletku trošku naklepeme, osolíme a opepříme a osmahneme z obou stran na pánvi.Pokrájíme cherry rajčátka na kousky, k tomu pokrájíme mozzarellu, bazalku a smícháme se lžičkou bílého jogurtu a ochutíme solí a pepřem a zakápneme olivovým olejem:) Dobrou chuť ;)