Do hlubší mísy dáme mouku, oba druhy cukru, prášek do pečiva, promícháme.
Přidáme na proužky pokrájený změklý tuk a vejce, přilijeme trošku mléka.
Rukou zpracujeme pevné těsto, mléko dáme dle potřeby.
Těsto dáme do lednice na chvíli odpočinout.
Připravíme si tvarohovou náplň smícháním tvarohu s cukrem a vejcem.
Plech pomažeme tukem či dáme pečící papír.
Těsto na něj rovnoměrně rozválíme.
Potřeme tvarohem, na něj pak naskládáme ovoce.
Posypeme drobenkou, kterou si připravíme z mletých vloček, cukru a másla.
Dáme do trouby vyhřáté na cca 175°C, pečeme cca 30 minut.
