Koláč s tvarohem a ovocem
Rychlý koláč, u nás doma je oblíbený.
Ingredience
těsto:
- 2 hrnky špaldové mouky celozrnné
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 1 prdopeč
- 3 lžíce jablečné vlákniny
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 lžíce medu
tvarohová náplň:
- 1 odtučnělý tvaroh
- 1 řecký bílý jogurt
- vanilkový extrakt
- citronová kúra z půlky citronu
- 1 vanilkový pudink
- 1 lžíce medu nebo čekankového sirupu
- ovoce
- na drobenku
- 1/2 hrnku vloček
- 1/2 hrnku špaldové polohrubé mouky
- 1/2 másla
- 1 lžíce medu
Instrukce
- Na těsto smícháme suché ingredince.
- Poté vlijeme olej, ohřáté mléko a vejce.
- Vymícháme těsto. Osladíme medem.
- Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem.
- Tvaroh a ostatní ingredience smícháme v jiné míse.
- Uděláme si drobenku, já přidávám ráda vločky.
- Na těsto rozložíme lžící nebo stěrkou tvaroh.
- Na něj dáme ovoce (použila jsem mražené meruňky, borůvky a maliny)
- a nakonec rozložíme rukama drobenku.
- Dáme péct do předehřáté trouby na 160-170°C na dobu asi 30 - 35 minut.