Všechny ingredience na těsto důkladně smícháme a poté ručně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. poté dáme tvaroh rozmíchaný s van.cukrem, mouč.cukrem a citronovou kůrou do cukrářského sáčku a nastříkáme mřížky. Dáme péct na 25 minut do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Zkusíme špejlí zda je hotovo :-)
2hrnek - Polohrubá mouka
1/2hrnek - Cukr
1/2hrnek - Olej
2ks - žloutky
1ks - Kypřící prášek
2lžíce - Kakao
2ks - Bílky
2ks - Tvaroh ve vaničce
1ks - Vanilkový cukr
1lžíce - Moučkový cukr
1lžička - Citronová kůra
příprava - 15
vaření - 25