Knedlíky z rohlíků
Ingredience
- 5 ks Rohlík
- 1 hrnek Mléko nebo voda
- 1 ks Vejce
- 1 lžička Sůl
- 1 lžička Zelená petrželka
- 5 lžíce Polohrubá mouka
Instrukce
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, nebo natrháme. V mléce rozkvedláme vajíčko, přidáme sůl a zelenou petrželku. Nakrájené rohlíky zalijeme mlékem a necháme chvíli nasát.Potom přidáme polohrubou mouku a mokrýma rukama uděláme kulaté knedlíky které dáme vařit do vroucí osolené vody a vaříme cca 15 minut.Knedlíky po uvaření mají slizký povrch a jsou vynikající :-)Vychytávka: těsto dáme do sáčku na tlačenku a uvaříme. Potom vytáhneme a nakrájíme na kolečka :-)Přeji dobrou chuť :-)