Kefírové lívance s jablky a ovesnými vločkami – zdravá sladká tečka bez výčitek – perfektní i pro méně svěží jablka
Zájem o zdravý životní styl dnes dosahuje mimořádných rozměrů. Nestačí však pouze číst články o zdraví a sledovat fitness influencery. Klíčové je aktivně začít používat získané informace a převzít zodpovědnost za své tělo. Máme přece jen jedno. Prevence je základ, a to nejen v oblasti pohybu, ale také ve stravování. Přitom zdravá strava rozhodně neznamená trápení se s chuťově nezajímavými dietními pokrmy nebo strádání u talíře. Jde o to jíst především to, co našemu organismu prospívá a zatěžuje ho co nejméně. Takových zdravých a zároveň velice chutných receptů je všude kolem nás celá řada.
Ingredience
- 500 ml Kefírového mléka z Valašska nízkotučného
- 2 vejce
- 200 g mletých ovesných vloček
- 100 g celých ovesných vloček
- 200 g jablek – i méně čerstvých
- 50 g medu
- 20 g droždí
- Špetka soli
Instrukce
- Kefírové mléko necháme ohřát na pokojovou teplotu.
- Smícháme ho s vejci, mletými i celými ovesnými vločkami, medem, droždím a špetkou soli.
- Těsto necháme odpočinout na teplém místě přibližně 20 min.
- Vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka (neloupeme, pouze odstraníme jadřince) a necháme ještě 20 min. kynout.
- Na rozpálené pánvi smažíme malé lívance dozlatova z obou stran.
- Roztíráme je do tenké vrstvy, aby se dobře propekly.
- Podáváme teplé, vlažné nebo studené, ideálně s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.