Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a ihned ji posolíme.

Jakmile je zlatavá, přidáme nahrubo nastrouhaný kedluben.

Zalijeme kokosovým mlékem (nejlépe Aroy-D) zředěným s vodou a necháme dusit do změknutí kedlubny.

V trošce studené vody rozmícháme maizenu a vlijeme k omáčce.

Chvilku povaříme do zhoustnutí a vypneme.

Dochutíme octy dle chuti.

Vmícháme najemno nakrájený kopr.

Podáváme třeba s knedlíky, těstovinami nebo uvařenou obilovinou.