Na závěr přicházíme s oblíbenými kávovými sušenkami s mandlí. Z výše zmíněných surovin vypracujte těsto, přidejte mandle a vytvarujte váleček. Ten pak celý upečte. Po vyndání válečku z trouby ho nakrájejte na plátky a jednotlivé sušenky krátce dosušte tak, aby byly krásně křupavé. Takovéto cukroví je perfektní nejen ke kávě, ale i k rozbalování dárků.