Máslo utřeme s vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme vejce, med a vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a spolu s mletými ořechy také vmícháme do těsta.
Obdélníkovou formu (25 až 30 cm) vymažeme tukem, vlijeme těsto a pečeme asi 75 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.
Vychladlou buchtu zdobíme vrstvou rozpuštěné čokoládové polevy a zasypeme sekanými pistáciemi.
250g - máslo změklé200g - polohrubá mouka200g - med150g - vlašské ořechy100g - bílá čokoláda3ks - vejce1ks - vanilkový cukr2lžíce - nasekané pistáci2lžička - prášek do pečiva příprava - 30vaření - 75