Karfiol ITALIANO
Ingredience
- 1 ks Karfiol
- Šampiňony
- 10 plátek Šunka
- 1 sklenička Pretlak
- 100+100 g Strúhaný syr
- Olej
- Strúhanka
Instrukce
- Karfiol uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka (vývar a pár ružičiek si odložíme na polievku, škoda vylievať).Na panvici osmažíme nakrájané šampiňóny a šunku nakrájanú na kocky, pridáme pretlak a prehrejeme. Vložíme uvarený karfiol, poriadne zamiešame, primiešame polovicu strúhaného syra a preložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej jénskej misy. Posypeme zvyšným strúhaným syrom a zapekáme v rúre asi 10 min.Podávame so zemiakmi.