Uzeninu nakrájíme a smícháme se sýrem, jedním vejcem a zbylým bramborovým salátem. V míse rozmícháme druhé vejce – použijeme ho později na pomašlování těsta. Těsto dáme na pomoučněnou linku, vyválíme a rozdělíme na stejně velké čtverce velikosti cca 10 x 10 cm. Doprostřed každého čtverce dáme vrchovatou lžíci náplně, pokud nám zbyla uzenina, ozdobíme jí kraje náplně. Poté ohneme okraje čtverců tak, aby z nich náplň nevytekla. Okraje k sobě přimáčkněte vidličkou, aby se neotevřely. Kraje pomašlujeme vejcem, a pokud máme, posypeme je černuchou či semínky. Poté taštičky přendáme na pečicí plech vyložený papírem (můžeme použít papír, ve kterém bylo zabaleno listové těsto). Celé pak pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C asi 10–15 minut, dokud taštičky nezezlátnou.