Z mouky, cukru, másla, vejce, amonia a kakaa vymícháme tésto, kterd si potom rozdèlíme na dvě poloviny. Každou vyválíme na placku a upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Necháme asi dva dny odležet. Z 1/2 litru mléka, hrubé mouky a vanilkového cukru uvaříme kaši. Necháme ji vychladnout a zatím utřeme máslo s cukrem, které pak přridáme do vychladlé kaše. Vzniklou hmotu rozdělíme na tři části. První odleženou upečenou placku potřeme jedním dílem připravené náplně. Navrch položíme piškoty namočené v rumu. Potřeme druhou částí náplně a navrch natřeme vrstvu malinového nebo rybízového džemu. Pokryjeme třetí vrstvou náplně a navreh polozime druhou upečenou placku. Celé polijeme čokoladovou polevou a necháme proležet. Tip: Pro zlepšení vchledu múžeme povrch polit nearte bilou a poté tmavou čokoládou a jehlicí vyozorovaě
1,5ks - Balíček piškotů
1sklenička - Rum
100g - Cukr
300g - Hladká mouka
60g - Máslo
1ks - Vejce
1lžička - Amonium
1lžíce - Kakao
1ks - Malinový nebo rybízový džem
1ks - Čokoládová poleva
500ml - Mléko
6lžíce - Hrubá mouka
2ks - Vanilkový cukr
200g - Cukr
200g - Máslo
příprava - 40
vaření - 10