1. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov. 2.V hrnčeku si roztopíme maslo a dáme bokom ochladnúť. 3.V jednej mise vyšľaháme vajcia s cukrom(vačšinou použijem trstinový ale ten došiel :D ) a štipkou soli. K tomu tenkým prúdom postupne pridáme ochladnuté maslo, prešľaháme a pridáme ešte biely jogurt. Krátko spolu ešte šľaháme. 4. Ďalej už ručne primiešame múku zmiešanú s PDP. 5.Vmiešame k zmesi čokoládu (časť si môžeme odložiť ešte navrch muffinov) a nastrúhané jablká zmiešané s džemom.  (Ja som použila len 1  a 1/2 jabĺčka ale myslím,že by sa ich tam hodilo aj viac,preto je uvedené iné množstvo pri ingredienciách. :) Džem použijeme ľubovoľný. Ja som mala ešte  polovicu marhuľového kompótu,tak ten som rozmixovala a bol z toho ,,džem,, :) ) 6.Naplníme košíčky/vymastenú formu do 3/4 a navrch môžeme ešte dať kúsky čokolády. 7.Pečieme pri 180 stupňoch priblične 20-25 minút. Po upečení si vychutnajte muffinky. ;) :)     
270g - Polohrubá múka
130g - Kryštálový cukor (trstinový)
2ks - Vajíčka
125g - Maslo
250ml - Biely jogurt
3-4lžíce - Džem (marhuľový)
100g - Biela čokoláda
3ks - Jablká
1ks - Prášok do pečiva (12g)
špetka - Soľ
příprava - 35
vaření - 25