1

Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce povaříme. Želatinu vymáčkneme a promícháme v mléčné směsi. Přidáme jogurt s kořením a dobře promícháme. Poté vzniklou hmotou naplníme misky a necháme přes noc odstát v ledničce.

2

Půlku lesního ovoce rozmixujeme společně s medem a vanilkovým cukrem. Omyjeme si mátu a připravíme sněhové pusinky.

3

Pannakotu vyndáme z misek a ozdobíme polevou z rozmixovaného ovoce. Na konec ozdobíme mátou a sněhovými pusinkami.