Jednoduchá pomazánka z avokáda
Ingredience
- 1 ks Avokádo
- 1 ks Rajče
- Čerstvé listy bazalky
- Šťáva z limetky
- Kajenský pepř
- Salátová okurka
- Naložený zelený pepř
- Sůl
Instrukce
- Avokádo už na našem stole nepůsobí tak exoticky jako kdysi. Kromě mexického guacamole můžete vyzkoušet třeba tuhle jednoduchou pomazánku.Nejprve rozkrojíme zralé avokádo, půlkami lehce pootočíme, čímž je jednoduše oddělíme a následně vyndáme pecku. Lahodnou máslovou hmotu avokáda vydlabeme do větší misky.Přidáme omyté a na kousky nakrájené rajče, šťávu z poloviny limetky, zlehka osolíme, přidáme kajenský pepř a vše společně rozmixujeme ponorným mixerem nebo důkladně rozmačkáme vidličkou.Pomazánku namažeme na celozrnné tousty nebo bezlepkové chlebíky, ozdobíme plátkem salátové okurky a kuličkami zeleného pepře. Tento pokrm se ideálně hodí na snídani. [x] Více tipů na zdravou snídani naleznete na mých stránkách: www.svatavazacharova.cz