Na polévku pro 2 lidi spotřebujeme tak 1 menší dýni. Dýni nemusíme loupat, protože slupka krásně změkne vařením :-D
Postup:
- dýni omyjeme, nakrájíme na kostky a vaříme do změknutí
- po uvaření doměkka slijeme vodu tak, aby vrchní kousky dýně trochu vyčuhovaly - lepší je slít vody víc a případně znovu dolít, než slít málo a mít z toho úplně řídkou polévku ;-)
- rozmixujeme, přidáme špetku soli a chilli, podle chuti zjemníme máslem - stačí opravdu jen málo, můžeme přidat krutónky :-)
- voilà, hotovo *heart*

1ks - Dýně hokkaidóždibet podle chutiks - Máslo/Smetana na zjemnění1špetka - Sůl, chilliks - Krutonky z rohlíku nebo chlebapříprava - 10vaření - 20