Vítám vás u svého dalšího receptu,  který není vůbec složitý.  Nebojte! *heart* No a protože za 14 dní budou Velikonoční svátky, je třeba si jaro přivolat *smile* Takže postup: Vyndáme máslo z lednice, nakrájíme na kostky, aby povolilo. Zapneme troubu na 180° Suché ingredience smícháme dohromady, přidáme vejce pokoj.teploty, citr.šťávu, olej, mandlové mléko  a 2 lžičky extraktu  a promícháme.  Vzniklé těsto dáme do připravených 6 košíčků,  které jsme vložili do formy na muffiny.  Pečeme cca 25-30min, dozlatova- hlídejte dle vaší trouby.  Mezitím si připravíme krém: Vyšleháme máslo, zbylé 2 lžičky extraktu a barvivo.  Já používám čistě přírodní. Dáme na chvíli vychladit,  aby se nám potom dobře zdobily.  Upečené cupcakes zdobíme, posypeme jedlými květy,  objednávám chrpu a plátky růže na www.svetplodu.cz  (Zadejte mujzivotslowcarb a máte 5% slevu na celý nákup *wine*) Pozor! Lepší cupcake jsem nejedla !!! Vanilka je citit i ráno po celém bytě a jsou vláčné a ručím za to, že vám budou chutnat !!!! :-D
110g - Mandlová mouka
40g - Kokosová mouka
2lžička - Prášek do pečiva bez fosfátu
1lžíce - Psylium
30g - Sladidlo Erythirolu nebo Xylitol
4ks - Vejce
⅓hrnek - Mandlové mléko
40ml - Kokosový olej
4lžička - Vanilkový extrakt
250g - Máslo
3lžíce - Přírodní barvivo dle chuti a nálady
2lžička - Citronová šťáva
6ks - Jedlé květy na ozdobu
příprava - 20
vaření - 50 + vychlazení