Koprovka úplně jednoduše
1. V hrnci necháme zpěnit máslo, které zasypeme hladkou moukou - metličkou umícháme jíšku.
2. Nalijeme k ní mléko (teplé) a za míchání přivedeme k varu.
3. Přidáme lžičku soli a cukr, povaříme cca 5 minut.
4. Ke konci vaření přidáme kopr a 3 lžičky octu.
5. Podle chuti přidáme buď ocet nebo cukr.
* K omáčce podáváme vajíčka natvrdo a houskový knedlík. *
HOTOVO
0,75l - Mléko50g - Máslo50g - Hladká mouka1ks - Kopr ve skleničce3lžička - Ocet50g - Cukr1lžička - Sůlpříprava - 5vaření - 15