Go Back

Jablko - ořechový koláč

Vytisknout recept
Kategorie Dezert
Čas přípravy 45 minutes
Čas vaření 45 minutes
Porce 0
Uvařila Naděžda Křičenská

Ingredience

  • 1,5 hrnek Cukr krupice
  • 5 ks Vejce
  • 1 hrnek Olej
  • 2 hrnek Hladká mouka
  • 100 ml Mléko
  • 100 g Čokoláda na vaření
  • 3/4 hrnek Lískové ořechy ( sekané ) nebo jiné
  • 4 ks Jablko
  • 1 ks Vanilkový cukr
  • 1 lžička Skořice
  • 1 ks Prášek do pečiva
  • 1 lžička Jedlá soda

Instrukce

  • Nejprve si nakrájíme neoloupaná jablka na měsíčky, čokoládu nalámeme na malé kousky a ořechy nasekáme nebo nadrtíme válečkem. Ušleháme si žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí. Zašleháme po částech rostlinný olej. Smícháme mouku se sodou a kypřicím práškem. Ušleháme z bílků tuhý sníh. Do žloutkové směsi přidáme podle potřeby mléko a přimícháme sypkou směs. Pak opatrně zamícháme sníh. Do hotové hmoty přidáme ořechy, čokoládu a jablka. 
    Nalijeme na vymaštěný plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v horkovzdušné troubě asi 45 minut při 170°C. Upečené těsto si vyzkoušíme dřevěnou špejlí, zda je hotové. Koláč posypeme práškovým cukrem smíchaným s vanilkovým. 
     
                     Přeji dobrou chuť !!!