Listové těsto necháme povolit, poté je rozdělíme na dva díly, které rozválíme. Nebo použijeme již rozválené listové těsto.   Těsto posypeme strouhankou nebo kokosem.   Jablka omyjeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme nahrubo na struhadle. Nastrouhaná jablka můžeme smíchat s rozinkami nebo ořechy. Vzniklou směs poklademe na listové těsto, posypeme vanilkovým cukrem a mletou skořicí. Nyní listové těsto zavineme a záviny přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem /můžeme přidat i trochu tuzemáku/ a vložíme do trouby předehřáté na 200° Celsia. V ní štrůdl pečeme asi 25-30 minut dozlatova.   Upečený štrůdl podle chuti pocukrujeme moučkovým cukrem a můžeme servírovat. ;-)*heart*
1ks - listového těsta
ks - strouhanka nebo kokos
4ks - jablek
ks - rozinky, vlašské ořechy
1ks - vanilkového cukru
ks - skořice
ks - šťastné vajíčko na potření
ks - moučkový cukr na posypání
příprava - 40
vaření - 25-30