Rozválíme si listové těsto

Rádýlkem nebo nožem si vykrojíme čtverečky tak 6x6 cm

Jablka zbavíme nástrojem jadřince a nakrájíme na slabší kolečka

Do každého čtverečku dáme malou lžičku džemu a na to kolečko jablka

Zabalíme do šátečku (dvě strany proti sobě a pak ty zbylé dvě

Pomažeme rozkvedlaným vejcem

Na střed přiložíme půlku ořechu

Dáme péci do trouby na 160°C asi na 20 - 25 min