V míse smícháme moučkový cukr, strouhaný kokos, kakao, rum, přidáme bílky a pokrájené změklé máslo. Dobře vše promícháme a z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu. V chladu necháme ztuhnout, jestli tedy nějaké zbydou, poté, co jsme zapojili do koulení děti. :)