Obejměte dnes svojí lednici a mějte ji rádi i ta to málo, co někdy dokáže nabídnout. Přináším recept na rychlou a jednoduchou bábovku, která dokáže zpříjemnit nedělní odpoledne. A jak na ní?     Nejdříve rozehřejeme troubu. Formu na bábovku vymažeme máslem a moukou, nebo strouhankou. Vyšleháme vejce, oba dva druhy cukru a šlehačku. Já používám kuchyňský robot, takže používám na šlehání a přípravu těsta ten. Do pěny vmícháme a mouku s práškem do pečiva a zpracujeme  v těsto. Takto připravené těsto nalijeme do předem připravené bábovkové formy. Je možné do jedné poloviny těsta přidat kakao a tak vznikne bábovka dvou barev. Rychlou šlehačkovu bábovku pečeme v předem vyhřáté troubě asi 40 minut, záleží na zvyklostech trouby. Její propečenost kontrolujeme špejlí. Upečené dílo vyklepneme z trouby a zdobíme moučkovým cukrem.   Po nedělním obědě si uvaříme kafíčko a podáváme dobře vypečenou,  rychlou a dobrou bábovku.:-D    
1hrnek - cukr krystal
3ks - vejce
2hrnek - polohrubá mouka
1ks - smetana ke šlehání
1ks - prášek do pečiva
1ks - vanilkový cukr
ks - máslo a mouka na vymazání
příprava - 10
vaření - 40