Hráškovo karfiolová polievka
Ingredience
- 300 g Hrašok zeleny
- 300 g Karfio
- 1 ks Cibula
- 20 g Maslo
- 1 l Voda
- 1 ks Bobkový list
- 1 špetka Korenie cierne
- 2 lžička Soli
- 1/2 dcl Smotana na varenie
- 1 stroužek Cesnak
Instrukce
- Očistime a pokrajeme si cibulu a karfiol.V hrnci na masle spenime do sklovita cibulu pridame karfiol hrasok a podlejeme trochou vody.Podusime.Zmes zeleniny zalejeme 1/2 litrom vody.Ked voda zovrie pridame bobkovy list sol a varime na strednom ohni. 20min pred koncom varenia do polievki pridame pretlaceny struk cesnaku a cierne korenie.5min pred koncom pridame snotanu na varenie .Varime dokopy 50min.Polievku nechame po vypnuti platnicky na sporaku volne dojist podavame teplu.Dobru chut