Go Back
+ servings

Hrachová polévka

Vytisknout recept
Zdravá polévka, kterou máme asi všichni rádi :-)
Kategorie Polévka
Kuchyně Česká
Čas přípravy 12 minutes
Čas vaření 30 minutes
Celkový čas 30 minutes
Porce 6 porcí
Uvařila Lenka Hudečková

Ingredience

  • 500 g hrachu večer propláchneme a namočíme do studené vody
  • 1,5 l vývaru zeleninový nebo masový
  • česnek
  • sůl pepř, majoránka

Instrukce

  • Po dostatečném namáčení hrachu (nechávám přes noc) dáme hrách vařit spolu s vývarem. Osolíme, opepříme, přidáme dostatečně majoránky. Vaříme tak dlouho, dokud není hrách měkký. Ke konci vaření přidáme klidně i 6 stroužků česneku a krátce ho v polévce povaříme.
  • Podle našich preferencí můžeme rozmixovat ponorným mixérem.
  • Podáváme s krutonky z chleba nebo bílého pečiva.