500ghrachuvečer propláchneme a namočíme do studené vody
1,5lvývaruzeleninový nebo masový
česnek
sůlpepř, majoránka
Instrukce
Po dostatečném namáčení hrachu (nechávám přes noc) dáme hrách vařit spolu s vývarem. Osolíme, opepříme, přidáme dostatečně majoránky. Vaříme tak dlouho, dokud není hrách měkký. Ke konci vaření přidáme klidně i 6 stroužků česneku a krátce ho v polévce povaříme.
Podle našich preferencí můžeme rozmixovat ponorným mixérem.