Mlete bravcove maso premiesame s udusenou cibulou a nastruhame don zemiaky 2 ks okorenime, osolime,  a obalime v muke, struhanke ,pridame vajce,dame gulicky piect do truby a pri dopeceni nalejeme na plech smotanu s horcicou a pecieme dalej a pripravime si medzitym opekane zemiaky a po dopeceni guliciek nalozime na tanier a papame
ks - Mlete maso
1ks - Cibula
1sklenička - Slahacka
2ks - Zemiak
6ks - Zemiaky
1špetka - Horcica
1špetka - Sol
1špetka - Cierne korenie
1ks - Vajce
5lžíce - Muka hladka
5lžíce - Struhanka
příprava - 30
vaření - 30