Cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme do hlubokého hrnce, přidáme pokrájený česnek a olej a společně chvíli restujeme.

Následně k cibuli přidáme mletou papriku, rychle promícháme a dáme hladkou špaldovou mouku. Společně chvilenku orestujeme.

Mezitím si uvaříme cca 1,5 l vody.

Vezmeme ponorný mixér, vodu opatrně vlijeme do hrnce a důkladně promixujeme.

Vrátíme na sporák, přidáme na malé kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu a brambory.

Přidáme majoránku, sůl, pepř.

Když už je zelenina takřka měkká, přidáme ještě na drobné kousky pokrájené hovězí maso (ve vlastní šťávě).

Necháme ještě 2-3 minutky povařit a je hotovo.

V závěru dáme čerstvé bylinky. Můžeme podávat s pečivem.