Ráda připravuji pokrmy na propuštěném másle, známém jako ghee. Jelikož je v obchodech k ziskani z dosti vyskou cenu. Připravuji si ho doma sama. Koupím 6ks másla a nakrajim na male kostky.  Dam povolit do hrnce a varim 3h. Odpaří se voda a dole se vam usadí bílkovina. Ve chvili, kdy zacne tmavnout a pripalovat se, maslo zcedime pres platynko do skleniček.  Používáme na smažení, vaření, alternativa sádla.
1500gks - Máslo
příprava - 10
vaření - 180