Geniální Čoko-kefírový koláč s lískooříškovým krémem
Ingredience
- 1 ks Banán
- 200 ml Kefír
- 80 g Vločky
- 20 g Kokos
- 20 g Lískové oříšky
- 1 lžíce Kakao
- 1 špetka Prášek do pečiva
- 40 g Lískové ořechy na krém
- 100 g Bílý jogurt
- 1 lžíce Med
- 100 g Datle
- 170 ml Kokosové mléko
- 1 lžíce Kakao na polevu
Instrukce
- První adventní neděle, tak přidávám geniální Čoko-kefírový koláč s lískooříškovým krémem *wine*KORPUS: Vločky a oříšky rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience (rozmačkaný banán, kefír, ovesné vločky, kokos, lískové ořechy, kakao, prášek do pečiva, sladidlo není psané, ale já použila trochu agáve sirupu) a nalijeme do formy. Pečeme asi 20 minut na 180°. KRÉM: Oříšky rozmixujeme a smícháme s medem (použila jsem datlový sirup) a jogurtem. Krém namažeme na hotový korpus.POLEVA: Datle namočíme asi na 10 minut do horké vody. Poté rozmixujeme s trochou vody, přesuneme do kastrůlku, přidáme mléko a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme asi 3 minutky. Nakonec přimícháme kakao a polijeme koláč. Necháme pár hodin v ledničce a můžeme podávat. ;-)Je celkem fitness, pokud nesežerete půl plechu najednou :-D *smile*