Go Back

Gaštanovo - ľadovo gaštanové maffiny

Print Recipe
Kategorie Cukroví
Čas přípravy 30 minutes
Čas vaření 20 minutes
Porce 0
Uvařila Monika Galgócziová

Ingredients

  • 250 g Polohrubá múka
  • 50 g Špaldová hladká múka
  • 1 lžíce Kypriaci prášok
  • 1/2 lžička Soľ
  • 1 ks Veľké vajce
  • 50 g Trstinový cukor
  • 250 g Sladené gaštanové pyré
  • 90 g Maslo
  • 250 ml Mlieko
  • 4 ks Ľadové gaštany
  • 1 lžíce Kakao (nemusí byť, ale ak áno, tak uberieme lyžicu múky)

Instructions

  • Tento recept je vhodný pre milovníkov muffinov, gaštanového pyré a ľadových gaštanov, ale aj pre všetkých ostatných *smile*
     
    Rúru predhrejeme na 200°C.
    Muffinovú formu si vyložíme košíčkami na muffiny.
    Múky, kypriaci prášok, soľ (prípadne kakao) zmiešame v jednej miske a v druhej vyšľaháme vajce s cukrom.
    Pomaly primiešame gaštanové pyré a maslo do hladka a nakoniec v menších množstvách primiešavame mlieko.  
    Do hotovej zmesi pridáme suchú zmes a jemne premiešame. 
    Košíčky plníme do 1/3 (asi 1 lyžica) a do každého vložíme kocku z tyčinky, ktorú následne prekryjeme ďalšou tretinou cesta.
    Hotové muffiny dáme piecť na 20 minút.