Tyto těstoviny se hodí jako rychlý oběd. Opravdu nezaberou moc času a přitom jsou velmi dobré. A jak vznikl název? Těstoviny ala puttanesca jsou v podstatě pouze těstoviny s rajčatovou omáčkou a olivami, kaparami a ančovičkami. Každopádně tuto klasickou verzi jsem trochu ozvláštnila tuňákem, který se se zbylými ingrediencemi skvěle kombinuje a doplňuje. Jde se na to: Nejprve si dáme vařit těstoviny do osolené vody. Na pánvi si rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme tuňáka a chvilku restujeme. Přidáme nasekaná rajčata můžeme zředit trochou vody a povaříme cca 3 minutky. Přidáme bazalku, olivy nakrájené na kolečka a dochutíme solí a pepřem. Hotovou omáčku smícháme s těstovinami a podáváme s nastrouhaným parmezánem. Dobrou chuť!    
250g - fusilli těstoviny (vrtule)
260g - tuňák ve vlastní šťávě
400g - drcená rajčata
1ks - cibule
3stroužek - česnek
50g - zelené olivy
2lžíce - olivový olej
1špetka - sůl, pepř, bazalka
ks - parmezán k podávání
příprava - 10
vaření - 20