Ze syrových brambor, oloupaných, nakrájím 1cm plátky. Cibule na jemno a přidám k bramborům. Vajíčka na tvrdo na kostičky a přidat do pekáčku. Vše promíchat, aby vše bylo rovnoměrné, přihodíme salám na kostičky - nemusí být a zamíchat.   V misce rozšlehám vajíčko+smetanu+hořčici+sýr+koření. A výslednou směsí vše zalijte, pak znovu vše pormíchám.   Peču v troubě na horkovzduch cca 1,5h na 200°C dozlatova.
1ks - Cibule
1kg - Brambory
330ml - Smetana
150g - Sýr
150g - Salám nebo šunka
3ks - Vejce (2 uvařená natvrdo)
1lžíce - Plnotučná hořčice
ks - Sůl, pepř, koření dle chuti
příprava - 30
vaření - 90