Fajné mäsko
Ingredience
- 1 kg Bravčové maso
- 3 ks Cibule
- 5 stroužek Cesnak
- 2 lžička Gulášové korenie
- 3 lžička Červená paprika
- 3 lžička Solamyl
- 0,75 l Vývar
- 1/2 lžička Soľ
- 1/2 lžička Pepř
Instrukce
- Mäso nakrájame na kocky a dáme do misy z jánskeho skla. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, korenie, soľ, gulášové korenie, papriku a solamyl a zamiešame. Prilejeme vývar, zakryjeme a pečieme asi 1 a 1/2 hodiny pri 250 stupňoch.Ako príloha sa hodí ryža, hranolky, varené zemiaky aj knedla.