Mysleli jste si, že když držíte dietu, nemůžete do svého jídelníčku zařadit dýni? Omyl! Dýně má v ketonové dietě rozhodně své místo.  Lahodné lívance z kokosové mouky a dýně jsou plné voňavého koření. Pochutnejte si na skvělé a zdravé podzimní snídani bez lepku a bez laktózy. Dopřát si můžete ve 2. fázi KetoMix diety maximálně 1 porci na den.    Co budete potřebovat (na 2 porce = 4 lívance):

• 40 g kokosové mouky,
• 2 odměrky proteinové palačinky KetoMix,
• 2 lžičky KetoMix vanilkové příchuti ke koktejlu,
• ½ lžičky prášku do pečiva,
• ½ lžičky skořice,
• špetka soli,
• špetka sušeného zázvoru,
• špetka mletého hřebíčku,
• 2 bílky,
• ½ hrnku dýňového pyré,
• řepkový olej,
• ½ až ¾ hrnku vody nebo bezsacharidového mandlového mléka.

  Postup Nejdříve si připravte dýňové pyré. Dýni umyjte, oloupejte, rozkrojte a vydlabejte semínka. Nakrájejte na menší kousky, které dejte do hrnce a zalijte vodou. Vařte asi 15 minut do změknutí. Vodu slijte. Po vychladnutí dýni rozmixujte tyčovými mixérem na hladké pyré. V lednici skladujte maximálně 5 dní nebo zamrazte.  Ve větší míse smíchejte kokosovou mouku, proteinovou palačinku KetoMix, vanilkovou příchuť, prášek do pečiva, skořici, sůl, zázvor a hřebíček. Přidejte dýňové pyré, bílky a vodu nebo mandlové mléko. Prošlehejte do hladka.   Jednotlivé lívance odměřujte s pomocí lžíce přímo na rozpálenou pánev. Smažte z obou stran dozlatova na trošce řepkového oleje. 1 porce = 2 lívance.  
40g - Kokosová mouka
2ks - Odměrka proteinové palačinky KetoMix
2lžička - KetoMix vanilková příchuť ke koktejlu
1/2 lžička - Prášek do pečiva
1/2lžička - Skořice
špetka - Sůl
špetka - Sušený zázvor
špetka - Mletý hřebíček
2ks - Bílek
1/2hrnek - Dýňové pyré
ks - Řepkový olej
1/2 až 3/4hrnek - Bezsacharidové mandlové mléko
příprava - 5
vaření - 15