Dýňová pomazánka = dýňové máslo
Ingredience
- 1 ks Máslová dýně
- 4 lžíce Olej
- 5 lžíce Rospuštěné máslo
- 2 lžička Sůl
- 50 g Slunečnicová semínka
- dle chuti čerstvé bylinky: petrželka, pažitka, bazalka
- dle chuti ořechy na hrubo nebo česnek
Instrukce
- Postup přípravy:Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Máslovou dýni omyjeme, osušíme a podélně rozřízneme. Vydlabeme semena, řeznou plochu potřeme olejem a šikmo několikrát nařežeme, posolíme. Dáme péci asi na 40 minut do trouby, dýně změkne. Necháme ji trochu zchladnout a vydlabeme lžící, rozmixujeme s rozpuštěným máslem, případně dosolíme dle chuti. Na konec přidáme na sucho opražená slunečnicová semínka, dáme do lednice ztuhnout. Přidáním drobně nakrájených bylinek pomazánku jen vylepšíme. Vyzkoušejte tuto trochu neobvyklou a zdravou pomazánku. DOBROU CHUŤ přeje Jitkakytka