Dýni rozkrojte a vydlabejte. Nakrájejte na menší kusy. Dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte lžící oleje a pečte 20 minut na 180 °C. Upečenou dýni rozmixujte s tvarohem, česnekem, citrónovou šťávou, rozmarýnem a majonézou. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s pečivem a čerstvými bylinkami.