Go Back
–+ servings

Dušená karotka na másle

Vytisknout recept
inspirace od autora F.O.O.D.
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Česká
Čas přípravy 5 minutes
Čas vaření 10 minutes
Celkový čas 15 minutes
Porce 4 osoby
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 500 g karotka
  • 2 lžíce máslo
  • 1 hrst petrželka
  • 1 špetka sůl
  • 1 špetka pepř mletý
  • 1 špetka cukr
  • 500 g brambory nové
  • zakysaná smetana

Instrukce

  • Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu s většinou jemně nakrájené petrželky na něm asi 5–7 minut poduste. Je-li to nutné, můžete podlít několika lžícemi vody. Osolte a dochuťte a podávejte s bramborami, ozdobené zakysanou smetanou a posypané zbylou petrželkou.