Domácí žervé
Ingredience
- 200 g Bílý jogurt
- 80 g Zakysaná smetana
- dle chuti Himalájská sůl
Instrukce
- Vše dobře promícháme v misce.Vezmeme si gázu, vyložíme s ní cedník a položíme ho na hrnec. Do cedníku vlijeme směs, a necháme do druhého dne odkapat. V pokojové teplotě je proces odkapávání rychlejší, v lednici pomalejší...Nakonec můžeme vmíchat dle chuti česnek, pažitku.....