Domácí tvarohovou zmrzlinu oceníte i v největším vedru. Dochutit si ji můžete podle vlastní fantazie.  Jahody si omyjeme a nakrájíme nadrobno. Pokud používáme vanilkový lusk, rozpůlíme ho a nožem vyškrábeme vnitřek. Tvaroh vyšleháme s cukrem, částí jahod, vanilkou a kokosem.  Do vyšlehané hmoty přidáme nahrubo nastrouhanou čokoládu, nakrájené jahody a lehce zamícháme. Dáme do misky a polijeme rozehřátou hořkou čokoládou a dáme ztuhnout do mrazničky.   Do surovin jsem přidala k tvarohu ještě dodatek , že je vyrobený doma, pro některé šťouralky zde.    
2ks - Tvaroh - domácí
ks - Třtinový cukr
1ks - Vanilkový lusk
ks - Jahody
ks - Hořká čokoláda
ks - Kokos
příprava - 6 hod
vaření - 30 min