Připravíte si velkou mísu tak abyste mohli zavěsit sítko o ní (vše na fotu).Do sítka rozložité třeba plenku bílou, nebo velký kapesník.Ted vše nalijete do síťky lehce promícháme,a zabalíme.Nechame odležet 12 hodin a hotovo.Pak můžete přidat cokoliv,pazitku, česnek dle libosti.Na fotu je udělaná z 1 kg jogurtu.Přeji dobrou chuť:-)
500g - Jogurt bílý kvalitní
250ml - Smetana ke šlehání
Lehceks - Sůl
příprava - 10 minut
vaření - 10 minut