Domácí lučina
Ingredience
- 500 ml Bílý jogurt
- 100 ml Smetana
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Bylinky
Instrukce
- Domácí lučina - je výborná a příprava je opravdu jednoduchá :-) Opravdu kvalitní jogurt (já používám řecký nebo hollandia) smíchejte se solí a bylinkami dle chuti (pažitka, medvědí česnek,...). Můžete přidat smetanu (zakysanou, ke šlehání), ale není to nutné. Vše dejte na cedník vyložený plátýnkem (utěrkou), a nechte přes noc odpočívat. Oddělí se syrovátka a na cedníku Vám zbyde výborná lučina. A na domácím chlebíku je prostě nej :-)