1

Dýni nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme odstát.

2

Do mísy nasypeme mouku, přidáme měkké máslo a mascarpone.

3

Přidáme prolisovaný česnek, sůl a odstátou dýni zbavenou vody.

4

Vypracujeme hladké těsto.

5

Odstřihneme papír na pečení ve velikosti plechu.

6

Těsto položíme na papír na pečení a rozválíme ho.

7

Když je těsto rozválené, potřeme ho rozšlehaným vajíčkem a nakrájíme na krekry.

8

Potom nakrájené těsto společně s papírem na pečení přeneseme na plech.

9

Polovinu krekrů posypeme strouhaným parmezánem a druhou polovinu rozdrcenými dýňovými semínky.

10

Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme cca 20 minut.