Do mísy dáme mouku, mléko, vejce, cukr a droždí a mícháme cca 3 minuty, poté vmícháme sůl a postupně přidáváme na kostky nakrájené měkké máslo a sádlo. Hněteme dalších asi 10 minut, dokud těsto nepřestane lepit na stěny mísy. Těsto necháme vykynout do dvojnásobného objemu. Na lehce pomoučené ploše vyválíme hladké kuličky o hmotnosti přibližně 70 g, které postříkáme vodou a obalíme shora i ze stran ve směsi sezamových semínek. Necháme opět vykynout do dvojnásobného objemu a pečeme na 175 °C na horkovzduch asi 15 minut.